Tous nos plats sont préparés maison par notre chef et co-fondateur Florian Barbarot, avec des recettes pensées par nous, pour vous.

Le poulet

427g.

    • Coquillettes

    • Poulet

    • Mousseline de céleri

    • Kofi’sauce

    • Fromage blanc

    • Huile de colza

    • Noisettes torréfiées

    • Tagètes

  • Calories : 651kcal

    Protéines : 33g

    Glucides : 70g

    Lipides : 25g

Le truite

410g.

    • Riz basmati

    • Truite gravlax

    • Mousseline de carotte

    • Kofi’sauce

    • Fromage blanc

    • Noix

    • Tagètes

  • Calories : 541kcal

    Protéines : 25g

    Glucides : 65g

    Lipides : 19g

Le végé

415g.

    • Orge perlé

    • Chèvre

    • Mousseline de brocoli

    • Kofi’sauce

    • Brocolis blanchis

    • Olives noires

    • Tagètes

  • Calories : 580kcal

    Protéines : 20g

    Glucides : 59g

    Lipides : 26g